Il 2023 FALANGHINA Vulpis è un vino bianco fermo prodotto da I BORBONI nella rinomata regione della Campania, Italia. Questo IGP si distingue per la sua provenienza dal vigneto di Benevento, esposto a sud-sud-est a 300 metri sul livello del mare, su un terreno argilloso a medio impasto. La vendemmia è effettuata manualmente, mentre la vinificazione avviene a temperatura controllata, con uve pigiadiraspate per preservare la freschezza e i profumi tipici di questa varietà.
- Annata: 2023
- Grado alcolico: 12
- Cantina: Guyot
- Vendemmia/Annata: Manuale
- Note organolettiche: Vino dal colore paglierino intenso con riflessi verdognoli, brillante. Profumo fruttato con sentori di agrumi, fiori bianchi e ananas. Gusto fresco e corpo leggero, sapido e ricco di sali minerali con ritorno degli agrumi e retrogusto leggermente affumicato.
- Suolo: Argilloso, medio impasto.
- Vigneto: Benevento, esposizione sud, sud-est, altitudine 300 m/slm.
- Vinificazione/Affinamento: Le uve vengono pigiadiraspate e vinificate ad una temperatura controllata di massimo 26°C.
- Resa per ettaro: 85 q.li/Ha
Un vino di carattere e freschezza ideale per accompagnare piatti leggeri o per essere degustato in momenti di relax. La Falanghina Vulpis 2023 rappresenta una scelta equilibrata e autentica per chi desidera scoprire i sapori della Campania attraverso un bianco fermo di qualità.