Il 2021 (0,375) Nebbiolo d’Alba di Pinsoglio Fabrizio è un vino fermo rosso proveniente dalla rinomata regione Piemonte, in Italia. Questo Nebbiolo DOC nasce da vigneti situati a 240 metri sul livello del mare, coltivati su terreni sabbiosi e argillosi con esposizione a sud, est e ovest. La vendemmia manuale, effettuata in cassette con selezione in vigna tra fine settembre e inizio ottobre, garantisce l’eccellenza delle uve, mentre la vinificazione prevede una pigiatura soffice e una fermentazione termocontrollata di 8-10 giorni per preservare le caratteristiche organolettiche del vino.

• Annata: 2021
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale, in cassetta con selezione in vigna alla fine di settembre, inizio ottobre.
• Note organolettiche: Il vino evidenzia un bel colore granata; al naso si avvertono sentori fruttati che ricordano la viola e la mora; in bocca si rivela corposo, armonico e con un finale reso piacevolmente austero dal vigore dei tannini.
• Suolo: Sabbioso, argilloso
• Vigneto: Superficie 2ha – ceppi/Ha 2.800 – sesto impianto 2,70×0,90 – altitudine 240m/slm – esposizione sud, est ovest.
• Vinificazione/Affinamento: Pigiatura soffice, fermenta in vasche termocontrollate per 8-10 giorni.
• Resa per ettaro: 60 q.li/Ha

Il 2021 Nebbiolo d’Alba si presenta con un colore granata intenso e un bouquet ricco di sentori fruttati di viola e mora. La sua struttura armonica e il carattere deciso, sostenuto da tannini vigorosi, lo rendono un vino ideale per accompagnare piatti della tradizione piemontese o momenti di degustazione attenta. Una scelta raffinata per chi cerca un rosso autentico e di qualità.