Il 2024 Merlot Colli Orientali di Ronco Severo è un vino fermo rosso DOC proveniente dalla rinomata regione del Friuli Venezia Giulia, in Italia. Questo vino nasce da uve raccolte manualmente tra la fine di settembre e la prima settimana di ottobre, in vigneti situati a 150 metri sul livello del mare su terreni di marna, noti localmente come Ponca. La vinificazione avviene a contatto con le bucce, conferendo al vino un caratteristico sapore di sottobosco e una complessità aromatica intensa e persistente.

• Annata: 2024
• Cantina: Cappuccina a due tralci capovolti.
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna tra la fine di settembre e la prima settimana di ottobre.
• Note organolettiche: Colore rosso rubino intenso, tendente al violaceo. Al naso gradevole, secco di corpo, armonico, sapido, con leggero sapore erbaceo. Invecchiato si affina in etereo bouquet e sapore amarognolo. Essendo vinificato a contatto con le bucce, si ottiene un vino dal caratteristico sapore di sottobosco, con intenso e permanente sapore di more e lampone. Robusto e tannico, con una notevole intensità di profumi.
• Suolo: Ponca termine friulano per definire la marna.
• Vigneto: Superficie 2,90Ha – 4.800ceppi/Ha – altitudine 150m/slm.
• Resa per ettaro: 60 q.li/Ha

Un vino che ben rappresenta l’eleganza e la struttura tipiche dei Colli Orientali, ideale per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati. Il 2024 Merlot di Ronco Severo è una scelta raffinata per chi desidera esplorare le sfumature del territorio friulano con un vino dal carattere deciso e armonioso.