Il 2022 Moscato d’Asti Clerio M.M. di TERRABIANCA è un vino dolce proveniente dalla rinomata regione Piemonte, Italia, e si fregia della denominazione DOCG. Questo bianco si distingue per la sua raffinata bolla molto fine e un colore giallo oro, espressione autentica del territorio calcareo-sabbioso di Mango, dove il vigneto Serra viene curato con metodi che includono vendemmia tardiva e appassimento parziale delle uve per esaltarne la concentrazione aromatica.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 5.5
• Cantina: Guyot, controspalliera
• Vendemmia/Annata: Metà, fine settembre
• Note organolettiche: Vino dal colore giallo oro con bolla molto fine. Al naso prevale la complessità dolce del Moscato, albicocca e miele, ma con note minerali. Al sorso è avvolgente, fresco e sapido. Finale rinfrescante e minerale.
• Suolo: Calcareo-sabbioso
• Vigneto: Mango, vigneto serra
• Vinificazione/Affinamento: Vendemmia tardiva per avere più concentrazione possibile e per un 15% delle uve appassimento. Macerazione in pressa a freddo per 6h, Fermentazione in autoclave a temperatura di 14°C.
• Resa per ettaro: 50 q.li/Ha

Un vino dolce e fresco, ideale per accompagnare momenti di piacere tranquillo o per chi desidera scoprire l’eleganza del Moscato d’Asti DOCG. Si consiglia di degustarlo a una temperatura adeguata per apprezzarne appieno la finezza e la mineralità tipica di questa produzione piemontese.