Il 2023 Nebbiolo Coste della Sesia di Travaglini Giancarlo è un vino fermo rosso proveniente dal Piemonte, una delle regioni vinicole più rinomate d’Italia. Questo DOC esprime al meglio il carattere del Nebbiolo coltivato su suoli rocciosi, con vigneti esposti a sud-ovest a un’altitudine compresa tra 280 e 350 metri. La vendemmia, manuale e selettiva, avviene nella prima decade di ottobre, garantendo un’attenta cura fin dalla raccolta.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 13.5%
• Cantina: Guyot semplice
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna la prima decade di ottobre.
• Note organolettiche: Colore rosso rubino luminoso con riflessi granati. Naso che si schiude gradualmente sui toni terrosi, di sottobosco, frutta matura, incenso e fiori selvatici. Sfumature minerali quasi ferrose. All’assaggio è fine, di media struttura, fresco con spiccata sapidità che ne caratterizzano la lunga persistenza.
• Suolo: Roccioso
• Vigneto: 4500-5000 ceppi/Ha – sesto impianto 2,20×1,00 – altitudine 280-350 m/slm – esposizione sud-ovest.
• Vinificazione/Affinamento: In acciaio inox a temperatura controllata per 12/14 giorni.
• Resa per ettaro: 70-80 q.li/Ha

Un vino dal profilo elegante e complesso, ideale per accompagnare piatti a base di carni rosse o formaggi stagionati. La sua struttura equilibrata e la lunga persistenza rendono il 2023 Nebbiolo Coste della Sesia una scelta raffinata da degustare e apprezzare con calma.