Il 2019 FUFLUS BIO* di VALLAROM è un vino fermo rosso che nasce nelle terre calcareo-dolomitiche del Trentino, in Italia. Certificato Bio Vegan, questo IGT esprime al meglio l’equilibrio tra tradizione e rispetto per l’ambiente, grazie a una vendemmia manuale e una vinificazione attenta che valorizza l’uva cabernet-sauvignon coltivata con potatura guyot.
- Annata: 2019
- Uve: cabernet-sauvignon
- Grado alcolico: 13
- Cantina: Spalliera con potatura guyot
- Vendemmia/Annata: Manuale
- Note organolettiche: Profumo di frutta matura con note speziate di pepe verde ben amalgamate con i sentori di mora, prugna, peperone, caffè e cioccolata.
- Suolo: Calcareo-dolomitico
- Vigneto: Ceppi/Ha 6.500
- Vinificazione/Affinamento: In rosso a contatto con le bucce per 15/18 giorni.
- Resa per ettaro: 90 q.li/Ha
Un vino ideale per chi desidera scoprire le sfumature autentiche del Trentino con un prodotto biologico e vegano. Il 2019 FUFLUS BIO* si presta a diverse occasioni di degustazione, offrendo un’esperienza sensoriale ricca e raffinata.