Il 2023 (0,375) SANGIOVESE DI ROMAGNA di Zavalloni Stefano è un vino fermo rosso proveniente dalla rinomata regione Emilia Romagna in Italia. Questa DOC esprime al meglio l’identità del territorio, offrendo un’esperienza autentica grazie alla cura artigianale che caratterizza ogni fase della sua produzione.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Cordone speronato
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Colore rosso porpora con riflessi rubino di buona concentrazione e consistenza. Profumi freschi e tipici di rosa, viola mammola, ciliegia e lampone. Intenso e abbastanza complesso. Al palato conferma una piacevole freschezza con tannini vivaci, fruttato con finale persistente.
• Vinificazione/Affinamento: Vinificazione in rosso con macerazione di 12-15 giorni.

Un Sangiovese di Romagna che si presta a molteplici abbinamenti gastronomici, consigliato per chi desidera apprezzare un vino equilibrato e di carattere. È ideale da degustare in ogni occasione, anche come piacevole momento di relax.