El 2017 ABA SOLLEIRA es un vino tinto fermo producido en la región de Ribeira Sacra, una zona conocida por sus viñedos situados en terrenos de granito y pizarra. Este vino nace de varias pequeñas parcelas expuestas al suroeste, a una altitud entre 300 y 350 metros, en las pendientes del cañón del río Miño. La vendimia se realiza manualmente y la vinificación se lleva a cabo en pequeñas cubas sin el uso de levaduras comerciales, garantizando un perfil auténtico y respetuoso del territorio. Añada: 2017 Grado alcohólico: 12,5 Bodega: Alberello y guyot simple Vendimia/Añada: Manual Notas organolépticas: Color rojo rubí. Intenso perfil aromático de frutos rojos y otros frutos negros, mineral con notas de tinta china y terrosas. En boca es fresco, de cuerpo medio, con taninos suaves y un elegante y largo equilibrio. Suelo: Granito y pizarra Viñedo: Varias pequeñas parcelas exposición: todas en orientación sur y suroeste altitud: 300-350 m altitud (distancia al océano Atlántico de menos de 100 km). Viñedos en las pendientes del cañón del río Miño con altura relativa respecto al río de 200 metros superficie: en total 2 hectáreas cepas/ha: de 5000 a 6000 cepas por hectárea marco de plantación: 2×1. Vinificación/Afinamiento: Pequeñas cubas de 5 Hl a 50 Hl, sin levaduras comerciales, sulfurosas totales menos de 40 ppm, remontado y pisado manuales. Rendimiento por hectárea: 50 q.l/Ha Un vino que representa bien las características únicas del territorio de Ribeira Sacra, el 2017 ABA SOLLEIRA se presta a ser degustado en combinación con platos de media estructura, realzando su frescura y su equilibrio. Ideal para quienes buscan un tinto elegante y de personalidad distintiva.