El 2022 Anfora Apollo COLLI APRUTINI ROSSO de AUSONIA es un vino tinto biológico procedente de la región de Abruzzo, Italia. Este IGP rojo se distingue por su vinificación tradicional en ánfora de terracota, que realza las características del terroir arcilloso-limoso y del viñedo situado a 250 metros sobre el nivel del mar. La vendimia manual a finales de septiembre garantiza una cuidadosa selección de las uvas, expresión auténtica de un territorio rico en historia y pasión vitivinícola. Añada: 2022 Grado alcohólico: 13,5% Bodega: Guyot Vendimia/Añada: Manual, finales de septiembre. Notas organolépticas: Vino de color rojo rubí con reflejos granate y con aroma de moras y arándanos. Sabor intenso, tánico y suave. Suelo: Arcilloso-limoso. Viñedo: Este – 250 m.s.n.m. – 5,5 ha – 3000 cepas/ha. Vinificación/Afinamiento: Fermentación alcohólica con pieles durante 15 días en ánfora de terracota, filtración no realizada, fermentación maloláctica realizada. Rendimiento por hectárea: 90 q.l/Ha Un vino que invita a ser degustado en momentos de relajada convivialidad, apreciando el equilibrio entre intensidad y suavidad. Perfecto para acompañar platos de la tradición abruzzese, el 2022 Anfora Apollo COLLI APRUTINI ROSSO de AUSONIA representa una elección consciente para quienes buscan un producto biológico y de calidad.