El Cornalin 2023 de La Vrille es un vino tinto tranquilo procedente de la Valle d'Aosta, una región italiana reconocida por su producción vitivinícola de calidad. Este DOC se distingue por su identidad auténtica, expresión de los viñedos situados en el municipio de Verrayes a 650 metros de altitud, sobre un suelo morénico suelto y arenoso en fuerte pendiente. La vinificación se realiza con cuidado en acero, incluyendo una maceración pre-fermentativa en frío y una fermentación controlada a 22 ºC, seguida de una maceración de 10-12 días, que confiere al vino su carácter único. Añada: 2023 Grado alcohólico: 13 Bodega: Guyot Notas organolépticas: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Aroma intenso, buena persistencia, especiado, con notas de hierbas de montaña. En boca es un vino seco, de buena frescura, que presenta una tanicidad suave. Suelo: Morénico, suelto arenoso en fuerte pendiente. Viñedo: Viñedos en exposición sur en el municipio de Verrayes a 650 m s.n.m. Vinificación/Afinamiento: En acero, con maceración pre-fermentativa en frío, fermentación a 22 ºC, maceración durante 10/12 días. Recomendamos degustar el Cornalin 2023 de La Vrille para apreciar su estructura y elegancia típicas de la Valle d'Aosta. Un vino tinto tranquilo ideal para acompañar platos de montaña y momentos de agradable convivencia.