El 2019 Santa Patena Asprinio d'Aversa es un vino blanco seco producido por I Borboni, auténtica expresión de Campania, Italia. Esta DOP nace de uvas cultivadas en el Agro Aversano y Giuglianese, a solo 8 metros sobre el nivel del mar, en suelos predominantemente arenosos de origen volcánico. La recolección manual de las uvas, seguida de una vinificación cuidadosa con fermentación en acero, preserva su frescura y la identidad territorial. Añada: 2019 Grado alcohólico: 12,5 Bodega: Sylvoz sobre pie franco Vendimia/Añada: Manual Notas organolépticas: Color amarillo claro brillante. En nariz, aromas de albaricoques y limones, con un final mineral debido a los terrenos arenosos. Suelo: Predominantemente arenoso, de génesis volcánica Viñedo: Agro Aversano y Giuglianese, altitud 8 m/snm Vinificación/Afinamiento: Despalillado, prensado al vacío, fermentación en acero Rendimiento por hectárea: 80 q.l/Ha Un vino que invita a ser degustado con calma, ideal para acompañar platos de mar o preparaciones ligeras. El Santa Patena Asprinio d'Aversa 2019 de I Borboni representa una elección de calidad para quienes desean explorar los sabores auténticos de Campania.