El 2022 MALVASIA DI CANDIA Macerata de CALEFFI es un vino blanco seco procedente de la región de Lombardia, en Italia. Las uvas, cultivadas en viñedos situados en la provincia de Mantova sobre un terreno 100% arcilloso, se recolectan en tres fases distintas que realzan su complejidad aromática. La vinificación se lleva a cabo con fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, garantizando un aroma intenso y persistente, con un color amarillo pálido con matices dorados. Añada: 2022 Grado alcohólico: 12 Vendimia/Añada: Se realiza en tres fases. Una primera recolección con uvas aún no maduras, una segunda recolección en maduración ideal, una tercera en sobremaduración. Notas organolépticas: Vino de color amarillo pálido con matices dorados. El aroma es intenso, persistente. El sabor es agradable con un retrogusto de miel y almendras. Suelo: 100% arcilla Viñedo: Viñedos situados en la provincia de Mantova, clasificados IGT. Vinificación/Afinamiento: Las uvas se llevan inmediatamente a la prensa. La fermentación se realiza en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. Rendimiento por hectárea: 80 q.l/Ha Un vino blanco equilibrado y refinado, el 2022 MALVASIA DI CANDIA Macerata es ideal para acompañar platos de pescado y quesos delicados. Su estructura y los aromas de miel y almendras invitan a una degustación atenta y placentera, perfecta para quienes buscan una experiencia auténtica del territorio lombardo.