El Barbera Colli Bolognesi 2020 de Lodi Corazza es un vino tinto seco procedente de la renombrada región de Emilia Romagna, Italia. Caracterizado por un equilibrio cromático refinado, este DOC nace de viñedos de propiedad situados en los Colli Bolognesi, entre Zola, Predosa y Ponte Ronca, cultivados en suelos pseudo-arcillosos y tierras rojas mediterráneas. La vendimia manual en cajas de 25 kg y la vinificación con maceración a temperatura controlada realzan las notas de violeta y rosa típicas de este vino. Añada: 2020 Grado alcohólico: 13,5 Bodega: Controspalliera Vendimia/Añada: Manual en cajas de 25 kg. Notas organolépticas: Vino de equilibrio de color, boca notas de violeta y rosa. Bebibilidad y aroma combinados con una finísima burbuja. Suelo: Pseudo-arcilloso, tierras rojas mediterráneas. Viñedo: Viñedos de propiedad en la zona Colli Bolognesi Zola Predosa Ponte Ronca. Vinificación/Afinamiento: Maceración y fermentación en grano entero durante 7-10 días a temperatura controlada 25-28 ºC, sangrado del 10%, fermentación maloláctica en cubas de cemento. Rendimiento por hectárea: 7 ton Un vino que se presta a múltiples maridajes gastronómicos, el Barbera Colli Bolognesi 2020 de Lodi Corazza ofrece una experiencia de degustación equilibrada y placentera. Ideal para quienes buscan un tinto auténtico y de carácter, está disponible para la compra directa y listo para enriquecer cada momento convivial.