El 2022 Zigant Pignoletto Colli Bolognesi Classico Superiore de Lodi Corazza es un vino blanco seco procedente de la renombrada región de Emilia Romagna, Italia. Este DOCG nace de viñedos de propiedad situados en la zona Colli Bolognesi, Zola Predosa Ponte Ronca, cultivados en suelos pseudo-arcillosos y tierras rojas mediterráneas, con un rendimiento de 70 quintales por hectárea. La vendimia manual, realizada en cajas de 25 kg hacia mediados de octubre, y una vinificación particular con prensado en frío y fermentación controlada a 16 ºC, confieren al vino gran elegancia y cuerpo. Añada: 2022 Grado alcohólico: 13,5 Bodega: Controspalliera Vendimia/Añada: Manual en cajas de 25 kg hacia mediados de octubre. Notas organolépticas: Vino de gran elegancia y cuerpo. Suelo: Pseudo-arcilloso, tierras rojas mediterráneas. Viñedo: Viñedos de propiedad en la zona Colli Bolognesi Zola Predosa Ponte Ronca. Exposición: este-oeste – cepas/ha: 4.500 cepas/ha. Vinificación/Afinamiento: Prensado en frío con grano entero y uso de nieve carbónica. Fermentación controlada a 16 ºC. Rendimiento por hectárea: 70 q./Ha Un vino que expresa al máximo el territorio y el cuidado artesanal de la bodega Controspalliera, el 2022 Zigant Pignoletto Colli Bolognesi Classico Superiore se presta a acompañar con sobriedad numerosas ocasiones de degustación. Perfecto para quienes buscan un blanco DOCG de carácter y personalidad, está disponible para la compra directa online.