El 2020 BARBAGIA ROSSO Ghirada Istevene BIO* de VIKEVIKE es un vino tinto biológico de la Cerdeña, más precisamente de la localidad Istevene. Este IGT, certificado biológico, nace de uvas cultivadas en el viñedo Alberello bajo con un rendimiento de 30 quintales por hectárea. La vinificación prevé una fermentación espontánea con maceración de 15 días a racimo entero y una prensado suave, que confieren al vino un carácter auténtico y rico. Añada: 2020 Grado alcohólico: 14 Bodega: Alberello bajo Notas organolépticas: Rubí. En nariz es decididamente intenso. Destacan aromas de frutos rojos, notas de cáscara de naranja, tonos especiados y matices de cacao y café. En boca es denso, corpulento, equilibrado y de larga persistencia. Viñedo: Localidad Istevene Vinificación/Afinamiento: Fermentación espontánea. Maceración: 100% racimo entero, 15 días. Prensado suave. Rendimiento por hectárea: 30 q./Ha Un vino ideal para quienes desean descubrir las expresiones auténticas de la Cerdeña, el 2020 BARBAGIA ROSSO Ghirada Istevene BIO* se presta a múltiples maridajes gastronómicos. Te invitamos a probarlo para apreciar su complejidad y persistencia, eligiendo la calidad garantizada por VIKEVIKE y la certificación biológica.