El 2024 FRANCANGELO SALINA Malvasia BIO* de PUNTA ARIA es un vino blanco seco procedente de Sicilia, más precisamente de la Isla de Vulcano. Este IGP biológico nace de uvas 100% Malvasia de Lipari cultivadas en suelos volcánicos a baja altitud, criadas en espaldera con poda guyot. La vinificación se realiza en acero a temperatura controlada, con una separación entre mosto flor y segundas, para preservar la autenticidad y la frescura de la variedad. Añada: 2024 Uvas: 100% Malvasia de Lipari Grado alcohólico: 13 Bodega: Allevamento a spalliera con potatura guyot. Notas organolépticas: Color amarillo pálido con reflejos verdes. El aroma revela notas de fruta tropical de pulpa amarilla, cítricos y matices típicos de la vegetación mediterránea. El sabor es salino, fresco con una inusual persistencia. Suelo: Terreno volcánico entre 20 y 150 m.s.n.m. Viñedo: Viñas situadas en la Isla de Vulcano, al nivel del mar. Vinificación/Afinamiento: Vinificación separada entre mosto flor y segundas. En acero a temperatura controlada. Un vino blanco con un perfil aromático complejo y una agradable frescura, ideal para acompañar platos de mar o para ser degustado en momentos de relax. La certificación biológica garantiza un producto auténtico y respetuoso con el medio ambiente. Descubre el carácter único de esta Malvasia de Lipari y añádela a tu bodega personal.