El 2022 (3,000) NAVESEL Etui de SIMONCELLI es un vino tinto tranquilo que nace en el corazón del Trentino, en Italia. Proveniente de la DOC Trentino, este vino expresa la identidad de un territorio vocado y de una tradición vitivinícola atenta, con uvas cabernet-franc recogidas manualmente en cajas y seleccionadas directamente en la viña. La vinificación se realiza en acero con una maceración controlada de 14 días, que realza el carácter elegante y armonioso de este vino de color granate intenso y brillante. Añada: 2022 Uvas: cabernet-franc Grado alcohólico: 13,5 Bodega: Pergola trentina, cordón speronato. Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en viña. Notas organolépticas: Color granate intenso y brillante, aromas afrutados de frambuesa y grosella con notas aún ligeramente herbáceas. En sabor mantiene una suave vena afrutada y ligeramente vegetal; equilibrado, taninos bien estructurados y con una larga persistencia e intensidad. Suelo: Arenoso, gravoso para Merlot; arcilloso, calcáreo para Cabernet. Viñedo: Superficie 1,14 ha – cepas/Ha 2500 – marco de plantación 5,00×1,00 – altitud 200 m/snm – exposición sur. Vinificación/Afinamiento: Despalillado, estrujado y fermentación en acero con maceración en las pieles durante 14 días a temperatura controlada con frecuentes remontados a un máximo de 28. Rendimiento por hectárea: 90 q.l/Ha Merlot; 70 q.l/Ha Cabernet Un vino que se presta a una amplia variedad de maridajes, el 2022 (3,000) NAVESEL Etui es ideal para quienes desean apreciar un tinto con un perfil refinado y bien estructurado. Perfecto para acompañar platos de carne o quesos curados, representa una elección consciente para enriquecer la propia bodega con un producto auténtico del Trentino.