El 2023 PINOT GRIGIO RAMATO Fontane de ZENI es un vino blanco tranquilo que nace en el corazón del Trentino, una región renombrada por la calidad de sus uvas y la atención artesanal en la producción. Este IGT se distingue por su característico color cobrizo, que recuerda a la piel de cebolla, fruto de una vinificación cuidadosa y de una selección manual en la viña. Su origen en el viñedo Fontane, situado a 200 metros de altitud en el Campo Rotaliano, sobre suelos aluviales, pedregosos y con guijarros, contribuye a conferir a este vino una personalidad única y un perfil aromático afrutado. Añada: 2023 Grado alcohólico: 12,5 Bodega: Pergola trentina Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en la viña. Notas organolépticas: Vino de color cobrizo, piel de cebolla; el aroma afrutado recuerda a la pera madura; el sabor es seco y salino. Suelo: Aluvial, pedregoso y con guijarros. Viñedo: Fontane, superficie 2,2ha – cepas/Ha 3300 – marco de plantación 5,00×0,60 – altitud 200m/snm – exposición Campo Rotaliano. Vinificación/Afinamiento: En blanco con control de temperaturas en acero y contacto con las pieles durante 12 horas. Rendimiento por hectárea: 120 q.l/Ha Un vino que se presta a múltiples maridajes gastronómicos gracias a su frescura y salinidad. El 2023 PINOT GRIGIO RAMATO Fontane es ideal para quienes desean descubrir una expresión auténtica del Trentino, perfecto para degustar en cualquier ocasión. Recomendamos añadirlo a su selección para apreciar su equilibrio y fineza.