El 2019 Brunello di Montalcino de PALAZZO es un vino tinto de gran carácter procedente de la renombrada región Toscana, en Italia. Esta etiqueta DOCG se distingue por su color rojo rubí tendente al granate y por el uso exclusivo de uvas sangiovese-grosso, cultivadas en un suelo árido y pedregoso con exposición suroeste a 320 metros sobre el nivel del mar. Añada: 2019 Graduación: 15% Uvas: sangiovese-grosso Grado alcohólico: 15 Bodega: Cordone speronato Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en viña en el mes de octubre. Notas organolépticas: Vino de color rojo rubí tendente al granate, aroma intenso y persistente con notas de vainilla. Sabor seco y aromático, con taninos justos y, sin embargo, suave, armónico, elegante. Suelo: Árido y pedregoso. Viñedo: Superficie 3Ha – 3500 cepas/Ha – altitud 320m/snm – exposición suroeste. Vinificación/Afinamiento: En cubas de acero inoxidable de 40/50 hl; maceración de aproximadamente 18/20 días a una temperatura constantemente controlada de 30ºC. Rendimiento por hectárea: 70 q./Ha Un vino que expresa plenamente la elegancia y la complejidad del territorio de Montalcino, ideal para acompañar momentos de degustación consciente. Se recomienda servir a temperatura ambiente para apreciar mejor sus matices aromáticos y estructurales.