El 2018 BRUNELLO DI MONTALCINO Capriolo de TERRE NERE es un vino tinto procedente de la renombrada región Toscana, en Italia. Este Brunello DOCG nace de uvas 100% sangiovese grosso cultivadas en un terreno compuesto en un 90% de galestro rico en cuarcita, a una altitud de 280 metros sobre el nivel del mar con exposición sureste. La vendimia manual y la vinificación con 40 días de maceración en inox, seguida de un afinamiento de 3 años en grandes barricas de madera de 10 hl, confieren a este vino un carácter auténtico y refinado. Añada: 2018 Graduación: 15% Uvas: 100% sangiovese grosso Grado alcohólico: 15 Bodega: Guyot Vendimia/Añada: Manual Notas organolépticas: Color rubí profundo, revela aromas de cerezas maduras, ciruelas y delicadas notas de vainilla y tabaco. Suelo: 90% galestro rico en cuarcita Viñedo: Altitud: 280 m s.n.m., exposición sureste. Vinificación/Afinamiento: 40 días de maceraciones en inox y sigue un afinamiento de 3 años en grandes barricas de 10 hl. Rendimiento por hectárea: 50 q.l./Ha Un vino con un perfil elegante y complejo, ideal para acompañar platos de carne y quesos curados. El 2018 BRUNELLO DI MONTALCINO Capriolo de TERRE NERE representa una elección reflexionada para quienes desean descubrir las sutilezas de la tradición toscana, invitando a una degustación que valora cada sorbo.