El 2022 (1,500) Ripasso Valpolicella Classico Superiore Etui nace de la experiencia de Albino Armani Viticoltori desde 1607, una histórica bodega del Veneto, Italia. Este vino tinto DOC, producido con uvas Corvina provenientes de viñedos situados en alta colina en el Valle de Marano, se caracteriza por su vinificación particular: el Valpolicella de la añada se afina sobre las orujos frescos de despalillado del Amarone, enriqueciéndose así de estructura, volumen y dulzura tánica. Añada: 2022 Graduación: 14% Uvas: Corvina Grado alcohólico: 14 Bodega: Viejas pérgolas en terrazas realizadas con muros de piedra seca (marogne). Vendimia/Añada: Manual, a principios de octubre. Notas organolépticas: Vino de color rojo intenso, aroma de cerezas maduras, moras y especias (el jengibre en particular). Sabor persistente y cálido, pero dotado al mismo tiempo de notas frescas y agradable salinidad. Suelo: Depósitos calcáreos sobre rocas volcánicas en Marano. Viñedo: Alta colina del Valle de Marano entre 360 y 450 m/snm. Vinificación/Afinamiento: Sobre los orujos frescos de despalillado del Amarone, aún rigurosamente en estructura y aromas, se trasiega el Valpolicella de la añada. Siguen algunas remontas y algún delestage para acompañarlo al agotamiento de los azúcares residuales y enriquecerlo en volumen y dulzura tánica. Un vino tranquilo que une tradición y territorio, ideal para quienes buscan una expresión auténtica del Veneto. Perfecto para acompañar platos de media estructura, se recomienda degustarlo para apreciar plenamente sus aromas y la persistencia gustativa.