El BRUT GRAND CUVEE V2 6 Años de CHAMPAGNE VIRGINIE T. es un refinado champagne blanco procedente de la renombrada región de Champagne. Este vino nace de una sabia poda clásica, con método Chablis para la Chardonnay y método Cordon de Royat para el Pinot Noir, cultivados en un terreno rico en yeso, margas y caliza. La vendimia se realiza manualmente para preservar la calidad de las uvas, mientras que la vinificación prevé seis meses en tanque de acero con fermentación maloláctica completa. Formato: 0,75 l Grado alcohólico: 12,5 Bodega: Poda clásica de Champagne, método Chablis para la Chardonnay y método Cordon de Royat para el Pinot Noir. Vendimia/Año: Manual Notas organolépticas: El ataque del champagne es vivo y fresco, dejando paso a una vinosidad suave y corpulenta. Con este champagne son bienvenidos los platos más sofisticados: nos gusta combinarlos con foie gras, mientras que la carne de ave es justo lo que se necesita para los segundos. En cuanto a los quesos, la elección es muy amplia: brie, brillat-savarin, mimolette extrastacionada o un queso de cabra curado. Para el postre, desde la tarta de frutas hasta el milhojas, la elección es vasta. Suelo: Mezcla de yeso, margas y caliza. Vinificación/Afinamiento: Seis meses en tanque de acero más 100% de fermentación maloláctica. Una copa de BRUT GRAND CUVEE V2 6 Años invita a una experiencia de degustación elegante y refinada, ideal para acompañar platos selectos o momentos de agradable convivencia. Descubre ahora este champagne y déjate conquistar por su frescura y complejidad.