El (1,500) Cuvee des Guides BRUT NATURE M.C. de CAVE MONT BLANC es un vino espumoso procedente de la Valle de Aosta, una región italiana renombrada por su producción de vinos de montaña. Este espumoso se distingue por su color amarillo pajizo con reflejos verdosos y por su refinada burbuja, fruto de una refermentación tradicional en botella realizada a 2.173 metros de altitud. Las uvas, recogidas manualmente en cajas con una selección cuidadosa en el viñedo, crecen en suelos arenosos y pedregosos en viñedos situados entre los 1.000 y los 1.250 metros sobre el nivel del mar, en las localidades de Morgex y La Salle. Formato: 1,5L Grado alcohólico: 12 Bodega: Pérgola baja con armazón tradicional de madera o piedra. Vendimia/Año: Manual en caja con selección en el viñedo. Notas organolépticas: Vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, burbujas finas y persistentes. El aroma es floral, con notas minerales de extrema tipicidad. En boca es mineral, con buena salinidad y frescura. Suelo: Arenoso y pedregoso, alta porcentaje de esqueleto. Viñedo: Morgex, La Salle 18 ha de pequeñas viñas, propiedad de los 70 socios proveedores, altitud entre 1.000-1.250 m/snm. Vinificación/Afinamiento: El vino base realiza la fermentación en acero inoxidable. Refermentación tradicional en botella. Toda la espumantización se lleva a cabo a 2.173 m, donde las características influyen y determinan la calidad de la burbuja. Degüelle no antes de 36 meses. Rendimiento por hectárea: 90 q.l/Ha Este espumoso representa una excelente expresión de las burbujas de la Valle de Aosta, ideal para quienes buscan un vino de carácter mineral y una frescura equilibrada. Perfecto para degustar en ocasiones especiales o para maridar con platos delicados, el (1,500) Cuvee des Guides BRUT NATURE M.C. es una elección refinada para añadir a su bodega.