El ROSATO BRUT Bolla Rosa M.M. BIO* de GIUSTI es una elegante burbuja biológica procedente de las Marcas, en Italia. Este vino rosado IGT nace de un viñedo de Lacrima situado en Montignano, cultivado en suelos arcilloso-calcáreos de medio contenido. La vendimia se realiza en dos fases, a partir de principios de septiembre, con una selección cuidadosa de los racimos en función de la maduración, para garantizar calidad y frescura. La vinificación prevé una prensado suave, que realza las delicadas tonalidades rosas y el fino perlage típico de esta burbuja. Grado alcohólico: 12.5 Bodega: Guyot Vendimia/Año: Se realizan dos vendimias sucesivas, en el periodo que va desde principios de septiembre en adelante, con selección de los racimos en función del grado de maduración y recolección en cajas de las uvas. Notas organolépticas: Vino de color amarillo pálido con delicadas tonalidades rosas, fino perlage. Aromas delicados de rosa blanca, pera y espino blanco. Sabor pleno y delicado, con sensaciones de suavidad iniciales seguidas de un gusto mineral y seco. Suelo: Medio contenido, arcilloso-calcáreo. Viñedo: Viñedo de Lacrima que se encuentra justo enfrente de la bodega de Montignano, con una superficie de 2.50 hectáreas dedicado especialmente a la producción de vinos rosados de la bodega Giusti Piergiovanni. Vinificación/Afinamiento: Prensado suave. Perfecto para acompañar momentos de convivencia, el ROSATO BRUT Bolla Rosa M.M. BIO* de GIUSTI ofrece una degustación refinada y armoniosa, ideal para quienes buscan un vino biológico y de carácter. Una compra que enriquecerá tu bodega con un producto auténtico de las Marcas, por descubrir sorbo a sorbo.