El 2021 DOGLIANI SUPERIORE Vigna del Ciliegio de BOSCHIS FRANCESCO es un vino tinto seco procedente de la renombrada región del Piemonte, en Italia. Este DOCG nace de uvas seleccionadas manualmente en la tercera década de septiembre, cultivadas en un terreno calcáreo con vetas arcillosas, a 470 metros de altitud con exposición suroeste. La vinificación se realiza con fermentación tradicional en rojo durante seis días, garantizando un carácter auténtico y arraigado en el territorio. Añada: 2021 Grado alcohólico: 14 Bodega: Guyot simple bajo Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en viña a partir de la tercera década de septiembre. Notas organolépticas: Vino de color rojo rubí intenso con aromas de fruta madura. En boca se presenta elegante y suave con notas vainilladas y un retrogusto a almendra. Suelo: Calcáreo con algunas vetas más arcillosas. Viñedo: Del Ciliegio. Superficie 1Ha – 5000 cepas/Ha – marco de plantación 0,80×2,50 – altitud 470m/snm – exposición suroeste. Vinificación/Afinamiento: Fermentación tradicional en rojo durante 6 días con remontajes y un pisado diario. Rendimiento por hectárea: 50 q.l/Ha Un vino con un perfil elegante y suave, ideal para acompañar momentos de degustación refinada. La invitación es a descubrir directamente el carácter único del 2021 DOGLIANI SUPERIORE Vigna del Ciliegio, apreciando su complejidad y placentera en el paladar.