El 2022 (0,375) L'INTRAPRENDENTE Liguria di Levante Passito Astucciato es un vino dulce blanco firmado CA' DU FERRA', producido en la renombrada región de Liguria, Italia. Este IGT nace de uvas cultivadas en las áreas más propicias de las colinas de Riomaggiore, en suelos arcillosos de origen volcánico de medio cuerpo. El vino se presenta delicadamente ámbar, con un bouquet floral y afrutado en el que se entrelazan notas de genista, frutas amarillas confitadas y ligeros toques de plantas aromáticas, ofreciendo un perfecto equilibrio entre dulzura y acidez. Añada: 2022 Grado alcohólico: 14 Notas organolépticas: Delicadamente ámbar. Floral y afrutado. Las notas de genista se fusionan con las notas de frutas amarillas confitadas, ligeras las notas de plantas aromáticas. De buena consistencia, excelente equilibrio entre la nota dulce y la acidez, las notas florales y afrutadas percibidas en el olfato se confirman aquí. El final se presenta largo y persistente. Suelo: Varios y característicos; de composición arcillosa, de medio cuerpo, de origen volcánico. Viñedo: Situados en las áreas más propicias de las colinas de Riomaggiore, en la costa ligur. Vinificación/Afinamiento: Tras un secado mínimo de tres meses, las uvas se despalillan manualmente, posteriormente se pisan, y luego se fermentan en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. Perfecto para acompañar momentos de degustación meditada o para quienes desean descubrir las expresiones más auténticas de Liguria, este passito es una invitación a explorar la riqueza y complejidad de los vinos dulces italianos. Una compra recomendada para quienes aprecian vinos de carácter equilibrado y de larga persistencia.