El 2021 TURCHETTA BIO* de CAREZZABELLA es un vino tinto tranquilo procedente de la Región del Véneto, Italia, caracterizado por la certificación biológica que garantiza su producción natural y respetuosa con el medio ambiente. Este IGT nace de uvas 100% turchetta, recogidas manualmente en la primera década de octubre y vinificadas con atención, para expresar al máximo las peculiaridades del territorio y de la variedad. Añada: 2021 Graduación: 13% Uvas: 100% turchetta Grado alcohólico: 13 Bodega: Sylvoz Vendimia/Añada: Manual, primera década de octubre. Notas organolépticas: Color rojo rubí intenso con reflejos púrpura, en nariz marasca, chocolate y follaje, en boca buena estructura, tanicidad característica. Suelo: 85% arena, 10% limo, 5% arcilla. Estratificación característica generada por la proximidad al río que ha depositado con el tiempo terrenos ligeros y drenantes sobre una capa arcillosa menos permeable. Viñedo: Turchetta Vinificación/Afinamiento: Despalillado, fermentación/maceración a temperatura controlada (25-28ºC) con reposo sobre las pieles durante aproximadamente 21 días. Rendimiento por hectárea: 60 q.l/Ha Un vino de carácter decidido y con un perfil organoléptico rico, perfecto para quienes desean descubrir las expresiones auténticas del Véneto biológico. El 2021 TURCHETTA BIO* se presta a diversas ocasiones de degustación, invitando a una compra consciente y satisfactoria.