El 2019 CHIANTI CLASSICO Gran Selezione BIO* de CASA EMMA es un vino tinto seco procedente de la renombrada región de Toscana, Italia. Certificado como biológico y reconocido con la denominación DOCG, este vino expresa la excelencia del territorio gracias al uso exclusivo de uvas 100% Sangiovese cultivadas en suelos arcillosos ricos en caliza activa. La vendimia se realizó entre finales de septiembre y principios de octubre, junto con una vinificación cuidadosa con fermentación maloláctica en madera, otorgan a este Chianti Classico un carácter intenso y refinado. Añada: 2019 Uvas: 100% Sangiovese Grado alcohólico: 14,5 Bodega: Cordone Speronato Vendimia/Añada: Finales de septiembre, principios de octubre. Notas organolépticas: Vino de color rojo rubí intenso. En nariz, aromas de moras y notas balsámicas. En boca, presenta buena estructura, frescura y salinidad, taninos suaves y un final largo. Suelo: Arcilloso rico en caliza activa. Vinificación/Afinamiento: En cubas de cemento de 40 hl. Maceración de aproximadamente 35 días. Fermentación maloláctica en madera. Rendimiento por hectárea: 40 qli./Ha Un vino ideal para acompañar platos de la tradición toscana, el 2019 CHIANTI CLASSICO Gran Selezione BIO* de CASA EMMA ofrece una experiencia de degustación equilibrada y satisfactoria. Recomendamos adquirirlo para quienes deseen un tinto biológico de calidad, capaz de expresar el carácter auténtico del Chianti Classico.