El 2020 Le Cave BARBERA MONFERRATO SUPERIORE de CASTELLO DI UVIGLIE es un vino tinto seco procedente de la renombrada región de Piemonte, en Italia. Este vino DOCG nace del viñedo "Bricco della Cave" con exposición Sur, situado en un terreno calcáreo-arcilloso, y se distingue por su elaboración atenta y tradicional, con una vendimia manual y una fermentación a temperatura controlada. Añada: 2020 Grado alcohólico: 14,5 Bodega: Guyot, 4.500-4.700 plantas por hectárea. Vendimia/Añada: Manual con selección cuidadosa. Notas organolépticas: Vino de color rubí oscuro. Bouquet orientado a moras, cassis, tierra húmeda, pimienta negra, nuez moscada, quina y tabaco mentolado. El sabor es cálido, efusiones y prestancia mineral imprimen el sorbo. Suelo: Calcáreo-arcilloso. Viñedo: "Bricco della Cave" exposición Sur. Vinificación/Afinamiento: Despalillado, fermentación a temperatura controlada de 26-28 ºC. Un vino que merece ser saboreado con calma, ideal para acompañar platos de la tradición piemontesa o momentos de convivialidad. El 2020 Le Cave BARBERA MONFERRATO SUPERIORE se presenta como una elección refinada para quienes desean descubrir la elegancia y la profundidad de los vinos tintos DOCG de Piemonte.