El 2021 Dona Mafalda de Christie's Vino de Oporto es un vino tinto tranquilo procedente de la renombrada región del Douro, en Portugal. Esta etiqueta representa la excelencia de una cosecha recolectada a mano y trabajada con métodos tradicionales, como la vinificación en lagares de piedra con pisado diario, que realzan las características auténticas y territoriales del producto. Añada: 2021 Grado alcohólico: 14% Vendimia/Añada: Recolección a mano y transportado en pequeñas cajas de 20 kg. Notas organolépticas: La nariz es afrutada, bien equilibrada y ofrece potencia, fineza, una buena concentración además de una buena fineza del grano. Revela notas de frutos del bosque silvestres, un toque floral (aportando frescura) y especias/pimienta y roble tostado. En boca es afrutado, armónico, bien construido, preciso y ofrece jugosidad, una buena definición, gourmandise, un marco ácido, una pequeña tensión además de una buena textura. Vinificación/Afinamiento: Vinificación en tradicionales "lagares" de piedra con pisado dos veces al día. Ideal para quienes desean descubrir un vino tinto de carácter decidido y refinado, el 2021 Dona Mafalda se presta a múltiples maridajes y momentos de degustación. Una compra recomendada para enriquecer la propia bodega con un producto representativo del Douro.