El 2021 TRENTO DOC BRUT ROS'E de CLAUDIA AUGUSTA es una elegante expresión de las burbujas italianas provenientes del Trentino. Este rosado se distingue por su color rosa tenue y vivo, fruto de uvas seleccionadas de viñedos históricos cultivados sobre roca dolomítica. La vendimia, realizada a mano con especial atención, garantiza la integridad de los racimos, mientras que la fermentación en acero y la refermentación en botella según el método clásico Trentodoc realzan su complejidad y finura. Añada: 2021 Grado alcohólico: 12,5 Vendimia/Añada: Los racimos, sometidos a deshojado, son vendimiados a mano para asegurar su integridad hasta la prensado. Notas organolépticas: Color rosa tenue, vivo, burbujas finas y elegantes, pequeñas y continuas. El aroma es intenso, de particular finura, con notas afrutadas, de corteza de pan y particularmente complejas. El sabor seco es vivo y extremadamente único. Viñedo: Las uvas provienen de viñedos históricos, sobre roca dolomítica. Vinificación/Afinamiento: La primera fermentación se lleva a cabo en acero. El método utilizado para la refermentación en botella es el clásico previsto por la Trentodoc. Rendimiento por hectárea: 90 hl Un vino espumoso de carácter refinado, ideal para acompañar momentos de convivialidad y platos delicados. El 2021 TRENTO DOC BRUT ROS'E de CLAUDIA AUGUSTA se presta a una degustación atenta, capaz de valorar sus matices y su vivacidad.