El 2019 (1,500) ROSADO DOSAGGIO ZERO M.C. de ERPACRIFE es un vino espumoso de un sugestivo color rosado, nacido en el corazón del Piemonte, Italia. Elaborado con uvas Nebbiolo, este rosado se distingue por su vinificación atenta y tradicional, que preserva las características auténticas del territorio y de la variedad. La ausencia de dosificación añade pureza y frescura a este producto único, expresión de un terroir calcáreo-areno y de un viñedo cultivado a 400 metros de altitud con exposición sureste. Añada: 2019 Grado alcohólico: 12,5 Bodega: Controspalliera Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en viña Notas organolépticas: Vino de color rosa canina intenso, aroma de fruta roja con notas frescas también florales; agradablemente suave, típicamente atribuible a la variedad de origen Suelo: Medio arcilloso; terreno calcáreo-areno Viñedo: Superficie 1ha, marco de plantación 0,90×2,30, altitud 400m/snm, 4.500 cepas/Ha, exposición sureste Vinificación/Afinamiento: Criomaceración sobre la uva, prensado suave, conservación en frío antes de la fermentación y refermentación a baja temperatura con levaduras criófilas Rendimiento por hectárea: 80 q.l./Ha El 2019 (1,500) ROSADO DOSAGGIO ZERO M.C. de ERPACRIFE es ideal para quienes buscan una experiencia de degustación refinada y auténtica. Perfecto para acompañar momentos de convivialidad, se presta a un consumo atento que realza su frescura y suavidad. Una compra recomendada para quienes desean descubrir un rosado piemontés de carácter y calidad.