El 2013 Profilo ROS'E PAS DOS'E M.C. de PICCHIONI ANDREA es un espumoso rosado que nace en Lombardia, una región italiana renombrada por su tradición vitivinícola. Este vino se distingue por su color rosa cobrizo, definido también como "piel de cebolla", y proviene de viñedos expuestos al sur en un valle cerrado con fuerte oscilación térmica. La vendimia manual, realizada a principios de septiembre, y la prensado suave contribuyen a resaltar las características organolépticas de este producto único. Añada: 2013 Formato: 0,75l Grado alcohólico: 12,5 Bodega: Guyot Vendimia/Añada: Manual en cajas a principios de septiembre. Notas organolépticas: Vino de color rosa cobrizo, piel de cebolla. Burbuja fina y persistente. En nariz destaca el aroma de fruta madura seguido de notas de fruta seca y especias. En boca es seco, pleno y persistente. Suelo: Calcáreo Viñedo: Exposición sur en un valle cerrado con fuerte oscilación térmica; altitud 150 m/snm; superficie 1 ha; cepas/ha 9.000; marco de plantación 1,80×0,60. Vinificación/Afinamiento: Prensado suave Rendimiento por hectárea: 40 q.l./Ha Un vino ideal para quienes aprecian los espumosos de carácter, para degustar en combinación con platos delicados o como aperitivo refinado. Su estructura seca y persistente invita a descubrir cada matiz, convirtiendo el 2013 Profilo ROS'E PAS DOS'E M.C. en una elección meditada y de calidad para los amantes del rosado lombardo.