El 2022 Montefortini CARMIGNANO BIO* de FATTORIA AMBRA es un vino tinto tranquilo procedente de Toscana, una región renombrada por la calidad de sus productos enológicos. Este vino DOCG, certificado biológico, nace de uvas cabernet sauvignon cultivadas en el viñedo Montefortini, situado en un terreno de arenaria a 100 metros sobre el nivel del mar, con exposición sur y suroeste. La vendimia manual en caja con selección en viña garantiza la excelencia de las materias primas utilizadas. Añada: 2022 Uvas: 10-cabernet-sauvignon Grado alcohólico: 14,5 Bodega: Guyot Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en viña. Notas organolépticas: Vino de color rojo rubí brillante. Aroma intenso, fragante, afrutado de frutos rojos, grosellas, arándanos. En boca es complejo, cálido, equilibrado, fresco y persistente. Suelo: Arenaria Viñedo: Montefortini; superficie: 4,5 ha; marco de plantación: 2,60×1,00; altitud: 100 m/snm; cepas/Ha: 3.800; exposición: sur, suroeste. Vinificación/Afinamiento: Maceración en las pieles en cubas de acero durante 10-15 días a temperatura controlada tras crio-maceración durante 2 días. Rendimiento por hectárea: 40-50 q./Ha Un vino de carácter decidido y refinado, ideal para acompañar platos de carne roja y quesos curados. Su estructura equilibrada y la persistencia gustativa lo convierten en una elección adecuada para quienes aman los vinos biológicos de calidad. Te invitamos a descubrir el 2022 Montefortini CARMIGNANO BIO* y a añadirlo a tu bodega.