El AGLIANICO Irpinia Vigna Quattro Confini 2021 es un vino tinto seco producido por Ferrara Benito en la renombrada región de Campania, Italia. Proveniente de viñedos situados en Montemiletto (Av), este DOC expresa la identidad territorial a través de un color rojo rubí intenso y aromas de frutos del bosque, en particular de guindas y violetas. La vendimia se realiza manualmente con una cuidadosa selección en el viñedo a finales de octubre, mientras que la vinificación incluye el despalillado de uva entera y una maceración media con fermentación en acero inoxidable. Añada: 2021 Grado alcohólico: 14,3% Bodega: Spalliera, guyot Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en el viñedo a finales de octubre. Notas organolépticas: Color rojo rubí, aroma de frutos del bosque, en particular guindas y violetas, con un sabor seco, armónico y aterciopelado. Suelo: Arcilloso-calcáreo Viñedo: Montemiletto (Av) superficie 3Ha – cepas/Ha 6.000 – marco de plantación: 2,50×0,80 – altitud 500-600 m/snm – exposición este, oeste. Vinificación/Afinamiento: Despalillado de uva entera y maceración media de algunos días con remontajes diarios hasta el descube, fermentación del mosto en acero inoxidable. Rendimiento por hectárea: 100 q.l/Ha Un vino que se presta a acompañar con equilibrio platos de la tradición y momentos de convivialidad. Su estructura armónica y su carácter aterciopelado lo convierten en una elección adecuada tanto para degustaciones cuidadosas como para un consumo diario de calidad.