El 2024 GRIGNOLINO D'ASTI Montalto de GATTO PIERFRANCESCO es un vino tinto seco procedente de la renombrada región del Piemonte, en Italia. Este DOC nace en la zona de producción de Castagnole Monferrato, donde el terreno arenoso carente de esqueleto confiere al vino una particular elegancia y fineza. La vendimia manual, realizada a mediados de septiembre con selección en viña, garantiza un cuidadoso tratamiento de las uvas, que fermentan en vinificadores rotativos a 26 °C durante 3 días, realzando las características típicas del Grignolino. Añada: 2024 Grado alcohólico: 13,5 Bodega: Guyot Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en viña a mediados de septiembre. Notas organolépticas: Se presenta de color rojo rubí tenue que con el tiempo tiende al anaranjado, bouquet fino, intenso y etéreo con notas de rosa y frambuesas sobre un fondo de pimienta. Agradable al gusto, con taninos elegantes, retrogusto seco y ligeramente amargo. Suelo: Arenoso, carente de esqueleto. Viñedo: Zona de producción Castagnole Monferrato. Vinificación/Afinamiento: La fermentación se lleva a cabo en vinificadores rotativos a 26 °C durante 3 días. Rendimiento por hectárea: 6.500 kg Un vino de carácter distintivo y refinado, ideal para acompañar momentos de degustación tranquila. El 2024 GRIGNOLINO D'ASTI Montalto es una elección equilibrada para quienes buscan un tinto piemontés auténtico y de calidad.