El 2020 PALMENTO CASELLE es un vino blanco seco producido por I VIGNERI SALVO FOTI en la región de Sicilia, Italia. Proveniente de la DOC, este vino nace de las uvas carricante cultivadas en el viñedo de Milo, en la contrada Caselle en el Etna este, a 800 metros sobre el nivel del mar. El terreno arenoso-vulcánico y la cuidadosa vendimia manual contribuyen a expresar la identidad única de este vino, que se distingue por los reflejos de una etiqueta auténtica y tradicional. Añada: 2020 Uvas: carricante-100 Grado alcohólico: 12,5 Bodega: Alberello etneo (cada vid está sostenida por un palo de castaño del Etna) Vendimia/Añada: Manual Notas organolépticas: Color amarillo-oro tenue con reflejos plateados. En el sabor emergen matices de melón, puré de peras, mermelada de membrillo y mango deshidratado. Suelo: Arenoso-vulcánico Viñedo: Producido en Milo, en la contrada Caselle (Etna este), a 800 m s.n.m. Extensión 1,5 hectáreas con una densidad de plantación 1,1 x 1,1 m, equivalente a aproximadamente 8.000 cepas por hectárea. Vinificación/Afinamiento: No se utilizan biotecnologías. Trasiegos y embotellado se realizan según las fases lunares. Rendimiento por hectárea: 68 q.l/Ha Un vino que cuenta la historia del territorio y la pasión de los Vigneri Salvo Foti, el 2020 PALMENTO CASELLE se presta a ser degustado con calma para apreciar su complejidad y equilibrio. Ideal para quienes buscan una experiencia auténtica de Sicilia, está disponible para la compra directa en nuestro e-commerce.