EXTRA BRUT Sheeep 30 meses M.C. es un vino espumoso producido por IL VERRO, expresión auténtica de Campania. Proveniente del área colinosa del Municipio de Formicola, al pie de la cadena montañosa del Monte Maggiore en la provincia de Caserta, nace de viñedos situados en suelos arcilloso-calcáreos con intercalaciones volcánicas, a 300 metros de altitud con exposición sureste. Este espumoso blanco se distingue por una vinificación particular, anticipando la recolección de las uvas en aproximadamente cuatro semanas respecto a la base de Sheep. Formato: 0,75l Grado alcohólico: 12,5 Notas organolépticas: Vino de color amarillo pajizo con reflejos dorados, burbujas finas y persistentes. Evidentes aromas de genista y cítricos, en boca es fresco con una marcada salinidad. Suelo: Arcilloso-calcáreo con intercalaciones de materiales volcánicos; exposición sureste; altitud de 300 m s.n.m. Viñedo: Área colinosa del Municipio de Formicola, al pie de la cadena montañosa del Monte Maggiore en la provincia de Caserta. Vinificación/Afinamiento: Para la preparación de la base de este espumante se procede exactamente como para el Sheep con la diferencia de que el momento de recolección de las uvas se adelanta en aproximadamente cuatro semanas. Un vino que se presta a múltiples ocasiones, EXTRA BRUT Sheeep 30 meses M.C. invita a una degustación atenta, capaz de apreciar su frescura y salinidad. Perfecto para quienes buscan un producto auténtico y representativo del territorio campano.