El 2023 Cruna deLago FALANGHINA CAMPI FLEGREI de LA SIBILLA es un vino blanco seco procedente de la región de Campania, Italia, con denominación DOC. Este vino nace en las colinas de Baia y Bacoli, en el corazón de los Campos Flegreos, un territorio caracterizado por suelos volcánicos arenosos compuestos de cenizas y lapilli, expuestos a condiciones climáticas mediterráneas con escasa pluviosidad. El cuidado en la vendimia manual y la selección en la viña garantizan un producto de calidad auténtica y arraigada en su territorio. Añada: 2023 Grado alcohólico: 13 Bodega: Sencillo emparrado a 80 cm y espaldera puteolana. Vendimia/Añada: Manual con selección en la viña, en contenedores de mimbre transportados inmediatamente a la bodega. Notas organolépticas: Color pajizo de buena concentración con reflejos de oro antiguo, exhibe en nariz aromas intrigantes de flores amarillas y de melón maduro. En boca, muestra buena estructura y densidad, enriquecidas por la presencia de elementos vegetales; coherentemente con las sensaciones olfativas, regresan también las notas de melón y de fruta amarilla. Suelo: Costa mediterránea de origen volcánico, con terreno arenoso formado por cenizas y lapilli, y caracterizada por escasa pluviosidad. Viñedo: Colinas de Baia y de Bacoli, en el corazón de los Campos Flegreos superficie 0,8 Ha – cepas/ha de 3.000 a 4.000 – altitud 350 m/snm – exposición suroeste. Vinificación/Afinamiento: Las uvas son sometidas a estrujado-despalillado en ausencia de oxígeno, a una temperatura controlada de 5 °C y con una maceración de 12 horas. Rendimiento por hectárea: 40 q./Ha Un vino de carácter y fineza, ideal para quienes desean explorar las expresiones auténticas de la Falanghina en los Campos Flegreos. Perfecto para degustar en combinación con platos de pescado y platos ligeros, el 2023 Cruna deLago es una invitación a descubrir la complejidad y la elegancia de un territorio único.