EE 2022 SU' ALTO INDIGENO Frizzante Sui Lieviti M.F. BIO* es un vino blanco frizzante producido por L'ANTICA QUERCIA en la región de Veneto, Italia. Realizado con uvas recogidas manualmente en caja y fermentadas con inoculo de pie indígena, se presenta con un color amarillo pajizo levemente turbio por la presencia de levaduras en suspensión. El vino nace en un suelo de mezcla morénica de origen glacial, en viñedos situados en las laderas a poniente de la Quercia, caracterizados por un clima templado fresco prealpino. Añada: 2022 Grado alcohólico: 11 Bodega: Doppio capovolto Vendimia/Añada: Manual en caja Notas organolépticas: Vino de color amarillo pajizo, puede ser levemente turbio por la presencia de levaduras en suspensión. La nariz es muy delicada con notas florales y frutales de cítricos y albaricoque deshidratado. En boca, la burbuja es tenue y delicada, regresan las notas frutales delicadas, salino y jugoso en el final. Suelo: Mezcla morénica de origen glacial. Viñedo: Laderas a poniente de la Quercia; clima templado fresco, prealpino, con una precipitación media de 1.250 mm/año. Vinificación/Afinamiento: Despalillado y prensado de las uvas, inoculo de pie indígena y fermentación fresca. Un ejemplo refinado de vino biológico y frizzante del Veneto, EE 2022 SU' ALTO INDIGENO invita a una degustación equilibrada y placentera, ideal para acompañar momentos de convivialidad o platos ligeros. Disponible para la compra online, representa una elección auténtica para quienes buscan un producto natural y de calidad.