El 2025 BRUT ROS`E DOSAGGIO ZERO Cuv'ee A de MOLA es una elegante expresión de las burbujas toscanas, procedente de viñedos situados en una región caracterizada por suelos volcánicos franco. La uva, recogida manualmente, proviene de plantaciones con exposición este-oeste y una topografía mixta entre llana y ondulada pedocollinar, con una densidad de 5200 cepas por hectárea. La vinificación prevé una despalillado cuidadoso y una prensado que preserva la integridad de las bayas, dando lugar a un vino de color amarillo pálido con delicadas matices rosas y un fino perlage. Añada: 2025 Bodega: Cordón esperonado con un marco de plantación de 5200 cepas por hectárea. Vendimia/Añada: Manual Notas organolépticas: Color amarillo pálido con delicadas matices rosas, fino perlage. Aromas delicados de rosa blanca, pera y espino blanco. Sabor pleno y delicado, con sensaciones de suavidad iniciales seguidas de un gusto mineral y seco. Suelo: Origen volcánico, franco. Viñedo: Plantación con exposición este-oeste, soleado, topografía en parte llana y en parte ondulada pedocollinar. Vinificación/Afinamiento: Despalillado dejando la baya intacta y posterior prensado. Rendimiento por hectárea: Rendimiento de las uvas por hectárea 60 ql, por cepa aproximadamente 1,15 kg. Un vino refinado y de carácter único, ideal para acompañar momentos de convivialidad y degustaciones atentas. El 2025 BRUT ROS`E DOSAGGIO ZERO Cuv'ee A de MOLA representa una elección ponderada para quienes desean descubrir las matices de las burbujas toscanas sin compromisos.