El Grauvernatsch 2023 de Muri-Gries es un vino tinto fermo procedente del Alto Adige, una región renombrada por su tradición vitivinícola. Este DOC nace de viñedos situados en San Michele Appiano, a una altitud comprendida entre 350 y 400 metros sobre el nivel del mar, cultivados en suelos arenosos y gravosos expuestos al sur. La vinificación se realiza con fermentación controlada en acero inoxidable, seguida de un afinamiento en tanques de acero, que preserva las características típicas de la Schiava Grigia. Añada: 2023 Grado alcohólico: 13 Bodega: Guyot Notas organolépticas: Tiene un color rojo rubí con reflejos violáceos, en nariz resulta amplio y afrutado con notas de guinda, un toque de canela y notas de mazapán. En boca es suave y afrutado, bien estructurado y tiene taninos suaves. Un vino sofisticado y atractivo, con un final persistente y con la típica ligereza de la Schiava Grigia. Suelo: Suelos arenosos y gravosos con exposición al sur. Viñedo: Viñedos de San Michele Appiano a 350-400 m s.n.m. Vinificación/Afinamiento: Después de 8 días de fermentación a temperatura controlada de 26 ºC en acero inoxidable, el vino madura en tanques de acero inoxidable. Un vino que se presta a acompañar con elegancia diversas ocasiones, el Grauvernatsch 2023 de Muri-Gries invita a una degustación atenta para apreciar su complejidad y delicadeza. Ideal para quienes buscan un tinto con el carácter auténtico del Alto Adige, está disponible para la compra directa en nuestro e-commerce.