El 2019 BRUNELLO DI MONTALCINO Cru Cosimo de PALAZZO es un vino tinto DOCG procedente de la prestigiosa región de Toscana, en Italia. Elaborado con uvas sangiovese-grosso cultivadas en el municipio de Montalcino, este tinto se distingue por su carácter intenso y refinado, fruto de una vinificación tradicional en cubas de cemento con fermentación espontánea y una larga maceración a temperatura controlada. Añada: 2019 Graduación: 15% Uvas: sangiovese-grosso-100 Grado alcohólico: 15 Vendimia/Añada: Primera y segunda semana de octubre Notas organolépticas: Color rojo rubí con reflejos granates. El aroma es intenso, balsámico y floral con toques de frutos del bosque, nuez y notas especiadas. En boca es cálido y sabroso, muy bien equilibrado con taninos suaves. El final es rico, persistente y elegante. Viñedo: Municipio de Montalcino. Vinificación/Afinamiento: En cubas de cemento, fermentación espontánea sin adición de levaduras, maceración durante 24 días con delicados remontajes, todo ello a temperatura controlada 27-28ºC. Rendimiento por hectárea: 45 q.l/Ha Un vino que invita a una degustación atenta, ideal para acompañar momentos de convivialidad y platos de la tradición toscana. El 2019 BRUNELLO DI MONTALCINO Cru Cosimo es una elección de calidad para quienes buscan un tinto estructurado y con carácter.