El 2018 (6,000) 3.Tre TRENTO DOSAGGIO ZERO M.C. de PELZ es un vino blanco espumoso DOC procedente de la región de Trentino, Italia. Obtenido de uvas recogidas manualmente en el viñedo Fontana en Cembra, situado a 500 metros sobre el nivel del mar, este espumoso nace de suelos arenosos de origen volcánico porfirítico. La vinificación se realiza en blanco con fraccionamiento del mosto flor, según métodos precisos que realzan las características únicas del territorio. Añada: 2018 Grado alcohólico: 12,5 Bodega: Pergola simple y Gujot 4.000 vides/hectárea Vendimia/Añada: Manual Notas organolépticas: Presenta un color amarillo pálido con un perlage fino y persistente. El aroma recuerda a fruta amarilla confitada, con notas balsámicas; en boca es sabroso y largo. Suelo: Arenoso originado de rocas volcánicas porfiríticas Viñedo: Fontana – Cembra (Tn) 500 m/snm Vinificación/Afinamiento: En blanco con fraccionamiento del mosto flor. Un producto ideal para quienes buscan una expresión refinada y auténtica de las burbujas trentinas. Perfecto para degustar en combinación con platos delicados o como aperitivo, invita a descubrir las sutilezas de un territorio rico en historia y pasión vitivinícola.