El Dolcetto d'Alba Pian Balbo 2023 de Poderi Colla es un vino tinto tranquilo, producido en la renombrada región del Piemonte en Italia. Esta etiqueta DOC representa la esencia del territorio, con uvas cultivadas en viñedos expuestos principalmente al oeste, entre 330 y 370 metros de altitud, que confieren al vino una estructura elegante y un carácter distintivo. Añada: 2023 Grado alcohólico: 12,5% Vendimia/Añada: Manual Notas organolépticas: Color rojo púrpura con bordes violáceos. Nariz fina, aromas de cereza, ciruela, notas de almendra y especias. En boca sabores de frutas maduras, taninos finos y gran vinosidad. Viñedo: Expuesto principalmente al oeste, altitud entre 330 y 370 metros. Vinificación/Afinamiento: Despalillado, estrujado, maceración con las pieles durante 5-7 días a una temperatura de 22-24ºC, fermentación maloláctica completa antes del invierno. Rendimiento por hectárea: 5.000 cepas aproximadamente por hectárea Un vino ideal para acompañar platos de la tradición piemontesa o simplemente para ser degustado en momentos de relax. El Dolcetto d'Alba Pian Balbo 2023 de Poderi Colla es un producto auténtico que merece ser descubierto y apreciado.