El Merlot Goriska Brda 2022 de Principic es un vino tinto DOC, caracterizado por la certificación SQNPI que garantiza su calidad y sostenibilidad. Procedente de viñedos orientados al sur con suelo Ponca-Opoka Marna/Arenaria, este Merlot nace de una vendimia manual realizada a finales de septiembre y de una vinificación con maceración en las pieles durante 30 días, características que realzan su identidad territorial y la estructura del vino. Añada: 2022 Grado alcohólico: 13,5% Bodega: Guyot clásico Vendimia/Añada: Manual, finales de septiembre. Notas organolépticas: Aroma elegante y complejo con notas de pequeños frutos rojos. El vino es redondo, suave, bien estructurado y de larga persistencia. Suelo: Ponca-Opoka Marna/Arenaria Viñedo: Kraska Brajda, exposición: Sur – altitud: 80 m – superficie: 1,5 ha – cepas/ha: 5600 – marco de plantación: 2,2 x 0,8 m. Vinificación/Afinamiento: Maceración con las pieles de uva 30 días. Rendimiento por hectárea: 50 q.l/Ha Un vino ideal para quienes buscan un Merlot de perfil refinado y bien equilibrado, capaz de acompañar con discreción platos de carne y quesos curados. Su complejidad y persistencia invitan a la degustación en momentos de convivencia y tranquilidad.