Il 2022 Merlot Goriska Brda di Principic è un vino fermo rosso DOC, contraddistinto dalla certificazione SQNPI che ne garantisce la qualità e la sostenibilità. Proveniente da vigneti esposti a sud con terreno Ponca-Opoka Marna/Arenaria, questo Merlot nasce da una vendemmia manuale effettuata a fine settembre e da una vinificazione con macerazione sulle bucce per 30 giorni, caratteristiche che esaltano la sua identità territoriale e la struttura del vino.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 13.5%
• Cantina: Guyot classico
• Vendemmia/Annata: Manuale, fine settembre.
• Note organolettiche: Profumo elegante e complesso con sentori di piccoli frutti rossi. Il vino è rotondo, morbido, ben strutturato e di lunga persistenza.
• Suolo: Ponca-Opoka Marna/Arenaria
• Vigneto: Kraška Brajda, esposizione: Sud – altitudine: 80 m – superficie: 1,5 ha -ceppi/ha: 5600 – sesto impianto: 2.2 x 0.8 m.
• Vinificazione/Affinamento: Macerazione con le bucce di uva 30 giorni.
• Resa per ettaro: 50 q.li/Ha

Un vino ideale per chi cerca un Merlot dal profilo raffinato e ben equilibrato, capace di accompagnare con discrezione piatti di carne e formaggi stagionati. La sua complessità e persistenza invitano alla degustazione in momenti di convivialità e tranquillità.