El Vermentino Maremma Il Bargaglino 2023 es un vino blanco seco producido por Provveditore Bargagli en la renombrada región de Toscana, Italia. Este DOC se distingue por su origen de viñedos situados a 350 metros sobre el nivel del mar, con exposición sureste, en suelos limoso-arena y ricos en minerales. La vendimia manual con selección en la viña y el enfriamiento de las uvas garantizan una materia prima de alta calidad, mientras que la vinificación en acero con levaduras seleccionadas y la larga maceración pelicular en frío permiten obtener un vino rico en aromas primarios y complejidad. Añada: 2023 Graduación: 13% Uvas: 15-tra-trebbiano-toscano Grado alcohólico: 13 Bodega: Guyot Vendimia/Añada: Vendimia manual con selección en la viña y enfriamiento de las uvas. Notas organolépticas: Se presenta con un color amarillo pajizo brillante. En nariz se perciben aromas de flor de bergamota, tomillo, notas de coco y almendra. En boca resulta bien equilibrado, persistente, muy mineral y ecléctico en la mesa. Suelo: Textura del terreno que va de limoso/sabroso, tendencialmente alcalino, rico en minerales. Viñedo: 4.000 cepas/Ha; altitud 350m/snm; exposición sur, este. Vinificación/Afinamiento: Después de la larga maceración pelicular en frío en tanque de acero se recoge por caída sin prensado solo el mosto virgen. Larga fermentación, con levaduras seleccionadas, en tanque de acero durante aproximadamente 3 semanas a temperatura fría que permite al mosto adquirir muchas sustancias aromáticas, obteniendo un vino particularmente rico en aromas primarios. Rendimiento por hectárea: 80-90 q.l/Ha Un vino blanco de carácter y fineza, ideal para acompañar platos de mar o comidas ligeras. El Vermentino Maremma Il Bargaglino 2023 se presenta como una elección equilibrada y auténtica para quienes desean descubrir la calidad de los vinos toscanos DOC. Una invitación sobria a degustarlo con calma para apreciar sus matices y mineralidad.