El 2018 FRANCIACORTA BRUT Millesimato 72 meses M.C. de Rizzini es una excelencia de Lombardia, una región italiana renombrada por la producción de espumosos de alta calidad. Este vino blanco DOCG nace de los viñedos situados en Monticelli Brusati, donde la recolección manual se lleva a cabo entre finales de agosto y principios de septiembre, garantizando una cuidadosa selección de las uvas. La vinificación prevé una prensado suave y una fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de un largo afinamiento de 72 meses sobre lías, que confiere al Franciacorta sus características distintivas. Añada: 2018 Grado alcohólico: 12.5 Vendimia/Añada: Recolección manual a finales de agosto, principios de septiembre. Notas organolépticas: El cuidado y la atención en las fases de vinificación y el largo afinamiento sobre lías le confieren todas las características de pertenencia que se pueden encontrar en otros productos de la bodega Rizzini. De color amarillo claro con reflejos verdosos, espuma blanca y persistente, burbujas finas, nariz compleja con notas florales y gran finura. Sabor fresco y armónico. Viñedo: En Monticelli Brusati. Vinificación/Afinamiento: Prensado suave, fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada. Rendimiento por hectárea: 5800 l/ha Perfecto para acompañar momentos de convivencia y refinados aperitivos, el 2018 FRANCIACORTA BRUT Millesimato 72 meses M.C. representa una excelente elección para quienes desean descubrir o profundizar en la calidad de los espumosos lombardos firmados por Rizzini. Un vino para degustar con calma, apreciando su frescura y armonía.