El 2020 (1,500) Terre Brune CARIGNANO DEL SULCIS SUPERIORE de SANTADI es un vino tinto tranquilo procedente de la región de Cerdeña, Italia. Este DOC nace de antiguos viñedos del bajo Sulcis, aún francos de pie, cultivados en suelos arenosos y arcillosos de textura media. La cosecha manual se realiza a finales de septiembre, y la vinificación incluye una fermentación alcohólica en acero inoxidable con maceración prolongada y una posterior maduración en barricas de roble francés durante 16-18 meses, lo que confiere al vino complejidad y longevidad. Añada: 2020 Bodega: Alberello aún franco de pie. Vendimia/Añada: Cosecha manual, finales de septiembre. Notas organolépticas: Vino de color rojo rubí intenso con ligeros reflejos granates. Notas raras y complejas de ciruelas y arándanos, especias dulces, laurel, enebro, tabaco y chocolate. Sabor rico, cálido, suave, notas afrutadas, especiadas, taninos de rara elegancia. Suelo: Suelos tendencialmente de textura media, arenosos y arcillosos. Viñedo: Antiguos viñedos del bajo Sulcis aún francos de pie (vigna latina). Vinificación/Maduración: La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable termorregulados durante aproximadamente 15 días, seguida de una fermentación maloláctica temprana y maduración en barricas nuevas de roble francés durante 16-18 meses. Un vino con un perfil organoléptico rico y refinado, ideal para acompañar platos de carne y quesos curados. Perfecto para quienes buscan una expresión auténtica del Carignano del Sulcis, este Terre Brune representa una elección de calidad para su bodega.